Nye oppskrifter - laget for Cøliakiforeningen.
Jeg har oppdatert oppskriftsregisteret mitt med hele 18 oppskrifter som jeg har utarbeidet, stylet og fotografert for Norsk Cøliakiforening!
Flere års arbeid
De siste årene har jeg levert oppskrifter til Norsk Cøliakiforening sitt medlemsblad GlutenFri med jevne mellomrom. Senest er juleoppskriftene i siste utgave av medlemsbladet. Da jeg begynte å lage oppskrifter både for bøkene mine og andre kunder, gjorde jeg dette sammen med min mann Espen Døhlen som er profesjonell fotograf. De fleste bildene er det derfor han som har knipset, mens jeg har stylet og laget mat. Etter hvert som årene har gått han han lært meg mye om å ta bilder, så nå er det jeg som knipser også. I siste utgaven av GlutenFRI er alle bildene mine - og det føles ganske kult å ha sitt eget bilde på forsiden av magasinet!
Flere års arbeid
Oppskriftene til GlutenFRI blir også delt på nett, litt tid etter at det er ute i trykket utgave, men jeg har helt glemt å tenke på at jeg kunne legge de til i mitt eget oppskrifts arkiv! Da jeg endelig kom på at jeg kunne det, med direkte link til oppskriftene på NCF.no, viste det seg å ha blitt ganske så mange oppskrifter gjennom årenes løp!
Under finner du oversikt over alle oppskriftene og i oppskriftsregistrert mitt finner du dem i kategoriene de tilhører (feks bakst, middag, kaker etc).
NCF har publisert de fleste av oppskriftene åpne for alle, men noen er kun tilgjengelige for medlemmer som logger inn. Og er du ikke alt medlem, så anbefaler jeg deg å bli det!
