Gi magen en omstart!
Inneholder annonselenke til egen bok
Er du en av de mange som sliter med fordøyelsen og opplever ubehag og mageplager? Da er det på tide at du tester ut lavFODMAP-dietten og gjør 2024 til et magevennlig år! I boken min nye bok Magevennlige favoritter får du oppdaterte råd om å leve med irritabel tarm, og du får mine lavFODMAP-favorittoppskrifter.
Min «omstart»
Allerede som liten jente slet jeg med mageplager. Det startet alt da jeg som førsteklassing spiste brød og drakk melk til frokost, for deretter å skulle skynde meg til skolen. Ofte ble det bråstopp på do, mens tårer rant nedover kinnet. Tross ulike diagnoser og medisiner, har ballongmage, utmattelse, leddsmerter og dårlig mage, fulgt meg som en pest og en plage også inn i voksenlivet. Det har vært flaut, skamfullt og hemmende. Kjenner du deg igjen?
Det var først da jeg testet lavFODMAP-dietten at jeg forstod hvor viktig sammenhengen mellom hva jeg spiste og symptomene jeg opplevde, var.
LavFODMAP er en diett utviklet av forskere og leger i Australia, og som i flere og flere land ble brukt som behandling for irritabel tarm (IBS). Kort forklart går dietten ut på å fjerne tungtfordøyelige karbohydrater fra kostholdet, som kan skape mageplager som smerter, oppblåsthet, utmattelse og både diare og forstoppelse.
Trykk på bildet for å få det større
Kontroll i hverdagen
Da jeg forstod hvordan denne dietten kunne forandre hverdagen min, ble det en ny start i mitt liv. Endelig fikk jeg følelsen av å ha kontroll over hvordan det jeg spiser påvirker meg. Å spise lavFODMAP gir forutsigbarhet - og det utgjør en stor forskjell i livet jeg lever, og for menneskene rundt meg. Det å kunne delta i sosiale lag og spise mat sammen med andre uten å bli stresset for å bli dårlig, handler ikke bare om maten i seg selv, men om å bli inkludert.
Jeg vet nå hva jeg kan og ikke kan spise, jeg vet hvordan maten påvirker meg og jeg kan legge opp livet mitt deretter. Jeg har gått fra å la være å spise i frykt for smerter, til å kose meg med alt fra sunne og gode middager til herlige festkaker.
Magevennlige, glutenfrie bagles med røkelaks
Nytt år, nye muligheter
Jeg er egentlig ikke noe fan av nyttårsforsetter, siden jeg ofte opplever at det fører til flere skuffelser over det man ikke får til, enn til faktiske livsstilsendringer. Når det er sagt: etter en jul med mye og tung mat – kan starten på et nytt år være akkurat det du trenger for å komme i gang og gjøre 2024 til et magevennlig år!
For å få til en skikkelig ny start (som varer) kreves det inspirasjon og motivasjon. Da jeg første gang fikk informasjon om denne dietten på sykehuset var det fokusert på alt du ikke måtte spise og hvordan du skulle begrense deg. Dette synes jeg er helt feil fokus.
I mine øyne handler nemlig lavFODMAP-dietten om å se mulighetene i råvarene du faktisk kan spise – det er et hav av magevennlige og velsmakende muligheter og akkurat det er det jeg ønsker å vise deg i den nye boken min lavFODMAP – Magevennlige favoritter. Dette er kokeboka for deg som har sensitiv mage, irritabel tarm eller matintoleranse.
Kom i gang med Magevennlig favoritter
I LavFODMAP - Magevennlige favoritter får du de mest populære oppskriftene fra mine to forrige bøker: lavFODMAP – Magevennlig mat (2015) og lavFODMAP – Magevennlig bakst (2016), samt de mest brukte oppskriftene fra bloggen min. I tillegg får du oppdaterte råd om irritabel tarm fra både meg og overlege Jørgen Valeur, spesialist i indremedisin og fordøyelsessykdommer ved Lovisenberg Diakonale Sykehus.
Jeg håper boken min gjør at du blir inspirert til en ny start med mindre mageplager!
Kjøp gjerne boken min på denne lenken hos ARK.no - så får jeg en bitteliten kickback!
// Julia
